Brownies Kukus

Bahan :
2 butir telur
40gr GFF
60gr gula pasir/gula halus
vanili
40gr coklat bubuk
50gr mentega

cara membuat :
campur GFF dan coklat bubuk, serta vanili, sisihkan
mixer kecepatan paling tinggi telur dan gula hingga mengembang
masukkan campuran tepung
lalu masukkan mentega cair.
campur rata
masukkan ke wadah yang sudah diberi alas kertas roti dan mentega
kukus 20-30 menit

hiasan sesuai selera bunda ^^

Read More

Resep 1y+ : Nugget Tahu

Nugget tahu

bahan :
250gr tahu, aluskan
2batang wortel
keju secukupnya
bawang putih, aluskan
garmer secukupnya
1 butir telur
1sdm maizena
2lembar roti tawar, rendam dengan 100ml uht plain

cara membuat :
campur semua bahan lalu taro wadah dan kukus hingga matang, dinginkan
potong2 lalu baluri dengan telur dan tepung roti

siap digoreng ^^

Read More

Puding Apel Saos Ungu

Puding Apel Saos Ungu

Bahan :

1 sdm tepung hunkue

200ml air

1 buah apel malang

1 buah Ubi Ungu 

2 lembar roti gandum, potong kecil-kecil

Cara Membuat :

a. Parut apel malang dan ubi ungu, sisihkan.

b. Larutkan 1 sdm tepung hunkue dengan air hingga rata, panaskan di api kecil hingga mengental dan masak, masukkan parutan apel, lalu matikan dan sisihkan.

c. Letakkan potongan roti gandum sebagian di dasar wadah alumunium foil, lalu tuang adonan hunkue sebagian, tutup dengan potongan roti kembali.

d. Tata parutan ubi ungu di atas adonan, lalu hias dengan pisang

e. Kukus selama 10-15 menit hingga ubi matang.

f. Sajikan selagi hangat atau sajikan dalam keadaan dingin

Read More

Nasi tim kangkung + Bakso daging

Pertama kalinya bikinin Keyvano Bakso hehehehe lumayan lah, bakso seadanya. yang penting suka Keyvanonya ^___^

Nasi Tim Kangkung
Bahan : Kangkung, Beras, Tahu Putih
Cara Membuat : Masak beras, masukkan pula tahu yang dihaluskan. Lalu masukkan potongan halus kangkung. Masak hingga nasi matang

Bakso Daging Keju
Bahan : Daging sapi cincang, 1 kuning telur, tepung GFF, bawang puting cincang, keju parut
Cara Membuat : campur daging dengan kuning telur dan bawang putih, masukkan pula tepung gff. Campur hingga adonan bisa dibentuk. lalu masukkan parutan keju. Campur rata. Bulatkan adonan kecil-kecil, masak di air mendidih.
Kuah bakso dari tomat parut dan wortel parut.

Sajikan selagi hangat ^____^

Read More

Nasi Ubi Saos Tempe (10m+)

Telat ngupload ne resep ehheheheh.... resep dah dari minggu lalu.
Ini mah menu dadakan, alias edisi lagi males masak :D
Tapi tetep sehat koq

Bahan : Beras, ubu ungu, dagimg ayam cincang, tempe, tomat, keju

Cara membuat :
Masak beras dengan ayam dan tomat, lalu masukkan ubi ungu parut. Masak hingga matang, sisihkan.
Parut tempe, lalu rebus dengan air masukkan keju parut, tambahkan maizena sebagai pengental.
Sajikan nasi ungu dengan saos tempenya...

Read More